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办养老餐厅两个月亏损近两万,90后夫妻仍要把公益做到底

2017-04-27 08:15 | 钱江晚报 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
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核心提示:“现在有二十多个老人在我们这里吃中晚餐,月亏9千,两个月亏了近两万。但我们不会放弃,今天的坚持就是为了积德积口碑积经验,为以后做更大的养老产业打基础,我一定会成功的。”4月26日上午,徐浩前接受记者采访时如是说。

“60岁-69岁每顿4元,70-79岁每顿2元,80-89岁每顿1元,90岁以上免费,菜品为一荤两素一汤。”这是丽水松阳县城区一居家养老照料中心的用餐价格表,经营者是一对小夫妻,丈夫是23岁的松阳人徐浩前,妻子是23岁的温州人王佩佩。两个月前,他们和政府签下了经营居家养老的合约,这样的菜价和这样的菜品是照料中心的存在的前提。

“现在有二十多个老人在我们这里吃中晚餐,月亏9千,两个月亏了近两万。但我们不会放弃,今天的坚持就是为了积德积口碑积经验,为以后做更大的养老产业打基础,我一定会成功的。”4月26日上午,徐浩前接受记者采访时如是说。

亲历——八旬老翁逢人就夸小夫妻好

小两口经营的这家居家养老中心就在松阳县城,一百多平方米的餐厅就在松阳县西屏街道城东社区的办公楼的下面。场地是由政府无偿提供的。

这个居家养老照料中心的主要职能是为社区老人提供相对廉价的饭菜,吃饭的老人都在自己家里居住,如同去食堂吃饭一样,到点后,二十多个老人们都会不约而同地来这里吃饭。

按照规定,今天的午餐是一个红烧肉,两个素菜,和一个西红柿蛋汤,整个上午,小夫妻俩都在忙着买菜,帮师傅打下手做饭。

11点是吃饭时间,老人们自带着饭盒来到餐厅。徐浩前夫妇戴上口罩挨个为他们打菜。

82岁的刘俊根老人已经在这里吃饭两个月了,按照规定,老先生每顿饭只需要花一元钱。

这些天,老先生已经向松阳当地的多家媒体写去了感谢信。“一元钱就能吃到三个菜,我非常高兴,我逢人就说他好,不给他多点鼓励,怕他坚持不下去,肯定会亏钱。但我希望他能干下去。”

“爷爷,你放心吃,不论多难我都会坚持下去。”徐浩前笑着说。

初衷——因为大学时就喜欢公益

徐浩前在浙江大学城市学院念的是资产评估专业,妻子王佩佩是他的同班同学。

大二时,两个“一说就脸红的”同班同学相恋了。

徐浩前是松阳人,父亲在松阳县城里开了一家家政服务公司,经常帮政府联系志愿者,每逢寒暑假,徐浩前都会带着女友回松阳做志愿者。

“在做志愿者的过程中我学到了很多知识,也带给很多人方便与快乐,带给他们快乐的同事我也很快乐。”徐浩前说。

徐浩前说,资产评估专业的人在市场很抢手,他的同学好多都留在了杭州并有不错的收入。但徐浩前说他“想也没想就回到了松阳”,他想从事自己喜欢干的公益事业。

2016年7月,徐浩前大学毕业后回到了松阳,一直温柔的女朋友为了爱情来到了松阳,并在去年的11月11日领取了结婚证。

宏愿——赢得口碑打好基础后想做大养老产业

婚后,小夫妻二人携手做起了公益事业,也帮父亲打理家政公司。

“做公益并非全部亏钱,也会有盈利,比如我们帮政府培训月嫂也算公益活动,政府会拨款给我们,除去请老师的费用还是有盈余的。”徐浩前说。

徐浩前用办其他事情赚的钱补贴着居家养老的亏空。徐浩前向记者计算着月亏九千的明细账:场地是政府提供的不要租金,亏钱的主要是菜钱和给烧菜师傅开的工资。“二十多个老人在这里吃饭,只能收到很少一点的饭菜钱,摆明了要亏。”

但徐浩前坦承:如果能坚持到年底,政府会补贴6万,这样算算一年就亏不到6万元。“会很难,但我会坚持下去。”

松阳县西屏街道城东社区主任周伟兰向记者证实了徐浩前的说法:现在确实在亏,能坚持到年底政府确实也有6万元的补贴。“我们场地是免费提供给他的,所以希望他能够借助门面经营点能赚钱的东西,以补贴亏空。”

“我有一个想法,现在好好做公益,学会和老人打交道,积累一点开养老院的经验,最主要的是亏点钱赢得口碑,我将来想开一些盈利性的中高档养老院,口碑和经验应该对我的事业会有帮助,所以,我没有理由不坚持。”徐浩前说。(完)

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